牛肉炒菜苔好吃吗
1全家福,2红烧鱼,.3 蒸菜,4 麻辣财鱼,5 藕夹,6 萝卜炖牛肉,7 珍珠圆子,8 炒菜薹,9 甜汤,10 榨菜肉丝,11粉蒸肉,辣椒炒牛肉,腊肉炒菜苔,蛋饺,藕圆子,红烧武昌鱼等。
菜苔可以和牛肉一起吃吗
用料
瘦肉
西红柿
牛肉肠
菜苔
葱
油
蒜
生抽
淀粉
盐
做法
1/9 原料。
2/9 葱切段,其它原料切片。
3/9 瘦肉加淀粉和生抽。
4/9 拌匀腌制。
5/9 锅里下油爆香葱白和蒜片。
6/9 下菜苔和牛肉肠翻炒。
7/9 加水,放西红柿同煮。
8/9 水开后再煮三分钟,下肉片快速划散。
9/9 下少许盐调,撒上葱叶出锅。
牛肉烧菜苔
回答:一,小炒黄牛肉。
二剁椒鱼头。
三,粉蒸排骨。
四,酿豆腐。
五,猪血丸子。
六,毛氏红烧肉。
七,永州血鸭。
八,霸王肘子。
九,酸辣腰花。
十,全家福大杂烩。
十一,小炒鸡。
十二,萝卜干炒腊肉。
十三,拌素捆鸡。
十四,肉蛋卷。
十五,酸萝卜炒猪肚。
十六,烧辣椒剁皮蛋。
牛肉炒菜苔的做法大全
用料
菜心 半把
盐 适量
食用油 适量
牛肉 200g
米 半杯
水 适量
瑶柱 2粒
糖 少许
淀粉 适量
做法步骤
1、菜心洗干净切碎
2、牛肉切片用油、盐、糖、淀粉腌制入味
3、米洗干净,用油、盐腌十五分钟; 煲里放入足量水、瑶柱大火烧开
4、将腌好的米倒入煲里
5、中大火煲半小时至米开花
6、将菜心粒倒入粥里拌均匀煲4分钟
7、4分钟后放入腌好的牛肉片和盐调味,煲至粥再次滚起
8、碗里打入鸡蛋
9、趁粥滚起勺入碗里
10、吃时用勺子将鸡蛋和粥拌均匀
牛肉炒菜苔好吃吗图片
腊肉炒泥蒿、鱼糕、凉拌牛肉、红烧鱼、清炖鸡汤、彩椒杏鲍菇煲、清蒸海鲳鱼、蚂蚁上树、豉蒸鮰鱼和筒子骨莲藕汤是湖北经典年夜饭菜肴。
牛肉炒菜苔好吃吗怎么做
用料:海苔1小包,泡菜50克,A.牛肉丝80克,B.菠菜、C.杏鲍菇80克,E.红萝卜80克,熟白芝麻少许,海带酱油1大匙,海带酱油1匙,芝麻油少许,芝麻油少许,蒜泥少许,蒜泥少许,酒1小匙,韩式辣酱适量,D.洋葱80克。
做法:
1.将牛肉加上米酒、地瓜粉略腌一下,即可将牛肉、洋葱一起入锅拌炒,加入海带酱油、蒜泥、芝麻油,拌匀至入味即可。
2.将炒好的牛肉、洋葱盛盘备用。
3.把食蔬切好放入滚水中略汆烫,加入调味即可盛盘备用。
4.将石锅涂上一层芝麻油,盛入白饭均匀铺入。
5.烫好的食蔬一起排好入锅中,然后开火烧至锅粑附着即可。
6.最后撒上海苔碎片,再放上一颗蛋黄,吃的时候再拌入石锅拌饭的辣酱就完成啰。
牛肉和菜苔能一起吃吗
年夜饭的硬菜有:排骨藕汤,糯米圆子,粉蒸肉,红烧肉,蒸蹄膀,毛嘴卤鸡,小胡鸭,炸藕夹,凉拌牛肉,凉拌猪肝,炒红菜苔,炸胡椒炒回锅肉,油焖大虾,沔阳三蒸,清蒸武昌鱼。
菜苔可以炒牛肉吗
食材:兰花菜苔 一把,色拉油 适量,盐 1茶匙,味精 1/2茶匙,干香菇 8个,白糖 1汤匙
【制作方法】:
1.干香菇用稍微热的水浸泡泡发,中间可以换次水,也可以掰开后再浸泡,这样泡发更快,注意表面加盖,防止水很快变凉。将泡发后的香菇清洗一下,然后切开。
2.将兰花菜菜苔掰开,清洗干净。
3.将菜苔滤干水分。
4.将兰花菜苔茎部切小段,也可以直接掰断。
5.将锅内加入足量色拉油,色拉油一定要比平时炒菜多一些,加入兰花菜苔茎部先煸炒。
6.接着加入兰花菜苔叶子,继续翻炒,注意翻炒至每一部分都显得油光光的。
7.加入盐,翻炒。
8.加入香菇丁,加入白糖,因为兰花菜苔会有些许苦味,不在意的可以不加糖,翻炒。
9.加入少许水,煮一会,出锅前加入味精即可出锅。
牛肉抄祘苔
蒜薹炒牛肉
食材:牛肉500克、蒜薹300克、胡萝卜150克、香葱、大蒜、生姜、十三香、橄榄油、食用盐、酱油、料酒。
方法步骤:
步骤1:新鲜牛肉清洗干净,用淘米水浸泡15分钟,用清水冲洗干净切块。煮锅倒入适量的水,放入沸水中汆烫,捞出沥干水。我家孩子喜欢吃汆烫后,再炒牛肉,如果切薄片的牛肉,就直接爆炒。
步骤2:蒜薹清洗干净,切3厘米长度,胡萝卜去皮清洗干净,切薄片。其中胡萝卜别太多,会覆盖牛肉的香味。生姜、大蒜、陈皮,也分别清洗干净。
步骤3:炒锅烧热之后,倒入适量橄榄油。放生姜、大蒜煸炒香,转为旺火,倒入牛肉块,六成熟,放酱油、盐、陈皮,继续把牛肉煮熟盛出。
步骤4:倒入胡萝卜,旺火爆炒,八成熟,盛出。别偷懒,要把胡萝卜牛肉都盛出。
步骤5:接着锅里再次倒入少许橄榄油,放蒜薹,旺火爆炒。如果太干,可以加一勺牛肉汤,蒜薹就容易炒软,
步骤6:放牛肉、胡萝卜、食用盐、酱油翻炒熟,香喷喷,五彩缤纷,好看又好吃。
牛肉炒菜苔好吃吗视频
如果是一桌十个人,一盆红烧狮子头,兰花干烧老鹅,虾仁煮干丝,椒盐大虾,糖醋桂魚,河蚌咸肉烧菜苔,一个大杂烩也叫全家福。
冷盘牛肉,肴肉,素鸡,洋花罗卜,海哲等随意,来几个热炒,有两人道素菜必不可少的,一是安豆寓意平平安安,=是水芹菜寓意路路通一帆风顺。最后来一大盆鸡汤就可以了。